L'Islek a une longue tradition agricole. Autrefois, les hommes arrachaient avec peine leurs récoltes à des sols généralement pauvres. Même si le nombre d'exploitations agricoles ne cesse de diminuer, leur empreinte sur le paysage culturel est indéniable, comme le montre bien ce circuit. Aujourd'hui plus que jamais, on veille à une exploitation durable et respectueuse de la nature.

Les points forts du sentier :

• Les étangs de pêche du Merlbach
• Un paysage culturel marqué par l'agriculture